Marriott Demi-Chef de Partie H/F - CDD Saisonnier - Riviera Marriott Hotel La Porte de Monaco in Alpes Maritimes, France

Description:

Marriott International portfolio of brands includes both JW Marriott and Marriott Hotels.

Marriott Hotels , Marriott International s flagship brand with more than 500 global locations, is advancing the art of hosting so that our guests can travel brilliantly. As a host with Marriott Hotels, you will help keep this promise by delivering premium choices, sophisticated style, and well-crafted details. With your skills and imagination, together we will innovate and reinvent the future of travel.

JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 70 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. Our associates deliver sophisticated and warmly authentic service in a comfortable and luxurious atmosphere that cultivates fulfilling experiences for both our associates and our guests.

Qualifications

Description des missions :

Sous la supervisionde notre Chef Executif et de ses delegues, vous prenez en charge l'elaborationdes plats de la carte de notre Brasserie, de la carte de snacking pour notreBar, de la carte Room Service, ou des menus speciaux dans le cadre de notreoffre de Seminaires et Banquets. Vous serez amene a etre detache sur les posteschauds ou froids ou garde-manger. Vous contribuerez egalement a un respect sansfaille des normes d'hygiene et de securite alimentaire (HACCP).

Profil :

De nature dynamique, positive et meticuleuse, vousetes issue d'une formation de type CAP/BEP Cuisine. Votre gout pour la rigueur,la precision et la qualite du service fourni a nos clients ne font aucun doute.Vous justifiez idealement d'une premiere experience reussie sur un meme type deposte, d'environ 1 an (apprentissage et/ou stage inclus) au sein d'un hotelhaut de gamme. Vous parlez couramment le francais, et des notions d'anglaisseraient appreciees.

Marriott International est une entreprise qui s'engage en faveur de l'egalite professionnelle, qui veut donner a chacun sa chance et qui favorise une culture inclusive .

Job: Food and Beverage & Culinary

Organization: Marriott Hotels Resorts /JW Marriott

Location: France-Alpes Maritimes

Requisition ID: 170014NN